Ahateen arraza gogokoen ezaugarri morfofisiologiko orokorrak

Ahate gogokoenak pretentsiorik gabeko txoriak dira. Hori dela eta, erraz ugal dezakezu zure webgunean. Hainbat ahate gogokoen barietate daude, baina horietako ezagunena gogoko urdina da, edozein lorategi apainduko duen kros astunari dagokiona. Autore batzuen ustez, hegazti hau Pekin eta bular zuriko arrazak baino motelago hazten da.

Blagovarsky Hegazti Plantan (Bashkortostango Errepublika) ahateak faborito urdina 1998an hazi zen, non oraindik bereziki tamaina handietan hazten diren, eta liderrak dira hazkuntzan eta hazkuntza urdinen gogokoetan.

Ahate arraza barietate asko daude.

Adibidez:

1. haragia – Pekin, grisa, etab.;
2. haragia eta arrautza – ispilua, gogokoena, etab.;
3. arrautza eramatea – Indian korrikalari ahateak.

Artikulu hau gogoko arrazako ahateetan zentratuko da, hazkuntzari dagokionez arrakasta handieneko arraza bat baita. Genetikaren zientzia modernoaren lorpenen laguntzaz, ezaugarri erabilgarriak dituzte:

1. bideragarritasun handia;
2. itxuragabekeria;
3. haragitasuna;
4. arrautza ekoizpena, etab.

Ahate gogokoena artifizialki hazi zen, Pekingo arrazaren arabera, baina hazkuntza eta neurri bioteknologikoei esker, haragitasuna eta arrautza ekoizteko geneak eskuratu zituzten, arraza honetako ahateen balioa alde handiz igo zen. Arraza hau haragi gisa ez ezik, arrautza gisa ere hazi zen esperimentalki, hau da, ahate gogokoenak arrautza erruleen tasa handiak dituzte aurrekoekin alderatuta.

Arraza honen ezaugarririk esanguratsuena bizitasuna eta biziraupen tasa ona da. Cross Favoritek ere errotu egin du Errusian, aipatutako ezaugarriengatik.

Ezaugarri morfologikoak

Kolorea - urdin argitik urdin ilunera eta beltzera. Hegaztiaren tamaina nahiko handia da. Mokoa laua eta luzea da. Mokoaren eta hanken kolorea norbanakoaren kolorearen menpe dago zuzenean, eta kolore gris-urdinxka du. Gorpuzkera indartsua da, oraindik gehiago haragi-arraza gisa hazten zirenez. Bularra ez da oso ganbila, lepoa luzera ertainekoa da, burua tamaina ertaina da. Hankak ez dira oso motzak, tarte zabalak.

Ezaugarri fisiologikoak

Hezurduraren hezur urdinak meheak eta arinak dira. Hala ere, hezur-ehuna nahiko sendoa da. Hezurren eta muskuluen arteko erlazioa %14koa da, ahate hauek haragi-arraza gisa hazteko abantaila eztabaidaezina dena.

Haragia trinkoa da, zuntzak txikiak, samurrak eta mamitsuak dira, gainera, funtsezko hainbat aminoazidoz aberastuta dago (adibidez, valina, leuzina, lisina, azido glutamiko, etab. eduki handia), beharrezkoak direnak. giza osasuna eta bizitza. Haragiak oso digerigarriak diren proteina %20 ditu gutxi gorabehera. Ahate-haragian ere gogoko urdina da, kantitate esanguratsuetan, hala nola, kaltzioa eta fosforoa, A, B1, B2 eta PP bitaminak, erauzkinak daude.

Hegazti hauek beste gizabanakoengandik bereizten dira beren haragiak gantz-portzentaje handirik ez duelako, hainbat arrazatako beste ordezkari batzuetan bezala, eta horrek beren haragia gihar gisa sailkatzea ahalbidetzen du. Usain zehatzik gabeko zaporea.

produktibitatea

Gogoko arrazako pertsonak azkar hazten dira eta 9 asterekin 2,5-3,5 kg-ko gorputz-pisua lortzen dute, gizentze intentsiboarekin. Gizon heldu batek 4,5-5 kg-ko pisua izan dezake, batez beste 3,5-4 kg pisatzen ditu. Urtean 100 eta 140 pieza arteko arrautza ekoiztea eme batetik, 80-90 gramoko arrautzaren pisuarekin. Arrautzak jan daitezke.

Hazkuntza

Eskala industrialean, gogoko ahate urdinak inkubazio bidez hazten dira. Literaturaren arabera, etxean inkubazio bidez hazten dira, eta 27-28 egun behar dira. Uste daamak 15 arrautza inkuba ditzake. Behera ateratzen dute inkubaziorako habia eroso bat sortzeko, eta noizean behin bakarrik distraitzen dira jatearekin. Baina hau nahiko iritzi polemikoa da. Autore batzuek uste dute arraza gogoko urdinak ez duela eklosio-generik, eta haien hazkuntzarako, hobe da gogoko ahate urdin gazteak erostea.

urdina arrautza birrindu egosiekin elikatzen da. Hazle batzuek arrautzak ematen dituzte artatxiki pixka bat gehituta. Etorkizunean, hainbat sustrai-labore (patatak, azenarioak, etab.), laboreak, belarra eman ditzakezu. Gehigarri osagarriak klarionak, beheko maskorrak, hezurrak dira.

Ahate arraza gogokoena gizentzeko propietate onengatik bereizten da. Horretan oinarrituta, ondorioztatu daiteke urdina guztiz itxuragabea da janarian eta eskaintzen dena jan dezake. Landaredi ugariko belardiak maite dituzte, eta beraiek janaria bilatzen dute, eta horrek nabarmen murrizten du elikaduraren kostua. Hori dela eta, gogoko ahate urdinak hazten direnean, zure gunean urtegi naturalak edo artifizialki sortuak izatea komeni da.

Gogoko ahate urdina batzuetan espezie apaingarri gisa hazten da kanpoko datuengatik. Arraza honek kolore urdin keztatu oso ederra du, eta horrek oso erakargarriak egiten ditu. Baina, kanpoko datu ederrak izan arren, itxura nutritiboa da apaingarria baino.