Ahuntzaren mastitisaren seinaleak, arrazoiak eta nola tratatu

Ahuntza animaliarik maitatuenetariko eta erabilgarrienetako bat da, aspalditik eta gure garaira arte ia edozein baserritarren batean bizi dena. Esker onez esaten dute elikatzen, sendatzen eta janzten duela. Garai zailetan, ahuntza familiaren benetako salbatzailea izatea gertatu zen.

ahuntz-erizaina

Atxiloketa-baldintzak zorrotzak ez direnez, animalia heltze azkarra eta ugalkortasun ona ditu, pertsona bati esnea, haragia, artilea eta azala eskaintzen dizkiolarik. Ahuntz haragia ia ez da arkumearen zaporea eta nutrizio-balioa desberdina, kalitate handiko mohair haria artilez egina da, ezohiko ahuntz-beheko produktu arinak eta beroak oso estimatuak dira. Ahuntz azala janzten ondoren eskuratzen du barietate garestienen kalitatea, hala nola, safyan, laika, chevro.

Ahuntz esnearen propietate onuragarriek arreta berezia merezi dute. Behia ez bezala, osagai erabilgarriaz saturatuagoa dago. Esate baterako, bere osagai biologikoki aktibo potasio-konposatuek bihotzaren funtzionamendua hobetzen laguntzen dute, odol-hodiak indartzen eta gaztetzeko efektu orokorra dute. Mikroelementu konplexu batek, hala nola, fosforoa, potasioa, magnesioa, burdina, selenioa, etab., sistema immunea indartzen laguntzen du, tonua areagotzen eta adin txikitan errekitismoa saihesten laguntzen du.

Ezinbesteko produktua ahuntz-esnea da laktosaren intolerantzia duten pertsonentzat, behi-esnea baino askoz hobeto xurgatzen baita. Proteinen eta gantzen konposizioaren arabera, emakumeengandik hurbil dago eta askotan haurtxoentzako elikagai osagarri gisa erabiltzen da.

Eguneko ahuntz esne kopurua 1 eta 5 litro bitartekoa da, eta urtebetean 1000 litrora irits daiteke. Hori asko da hain animalia txiki batentzat. Dirudienez, horregatik, ahuntzak maiz mastitis izateko joera du. Esne-ahuntza zaintzean, beharrezkoa da mastitisaren sintomak ezagutzea eta, gaixotasunaren lehen seinaleak antzematen badira, tratamendu aktiboa hastea.

Mastitisaren arrazoiak

Ahuntz batean mastitisa agertzea normalean arrazoi hauengatik gertatzen da:

• esnea esnearen atxikipena esnea osatu gabe edo irregularrean,
• Mikrobio patogenoak titiaren kanalean sartzea, jeztean higiene-eskakizunak ez betetzekotan.

Mastitisaren seinaleak

Hauek dira ahuntzaren gakoan hasitako hantura-prozesuaren seinale nabariak:

• ugako lobulu baten edo bien gogortzea eta hantura mingarria;
• esnearen konposizioan aldaketa nabariak: grisaxka bihurtzen da, urtsua, malutekin, koagularekin eta are, kasu bereziki larrietan, odolarekin;
• animaliaren gorputzaren tenperatura orokorra igotzea;
• gosea gutxitu;
• esne-ekoizpenaren murrizketa nabarmena.

Gaixotasunaren seinaleak inplizituak badirudi, orduan etxean erraza da hanturazko prozesu baten presentzia ezartzea animaliaren uharrean. Horretarako, esnea jarri behar duzu beirazko ontzi argi batean. Garbitu ondoren, ahuntza gaixorik badago, potearen behealdean kolore ezberdineko sedimentu bat ikusiko da, pusz eta odolez osatua.

Nola tratatu mastitisa ahuntz batean

Mastitisa duen animalia gela epel, lehor eta garbi batean jartzen da lehenik. Pentsu mamitsu eta kontzentratua belar onarekin ordezkatzen da eta edateko bolumena murrizten da. Egunean hainbat aldiz, astiro-astiro masajeatu gaixotasunaren zatia, alkanfora edo iktiol ukendua igurtziz mina arintzeko.

Jeztea 1-2 orduz behin egiten da jariatze patogenoa guztiz kentzeko. Coaguluak pilatzearen ondorioz jeztea zaila bada, soda gozogintzaren ehuneko biko soluzioa zuzenean injektatzen da ukadan. Gaixotutako lobuluan 1 ml oxitazina sartzeak garbiketa osoa laguntzen du. Egunean behin egin daiteke hurrengo jeztea baino 5 minutu lehenago.

Mastitisaren tratamendurako antibiotikoak erabili behar dira. Normalean, kasu horietan, gomendatzen da benzilpenizilina muskulu barnean administratzea estreptomicina sulfatoarekin batera. Hobe da janariari sendagairik ez gehitzea, horrek digestio-aparatuko mikroflora apurtzen duelako eta animaliaren osasun ez oso ona areagotzen baitu. Injekzioak egunean bitan ematen dira, goizez eta arratsaldez bost egunez jezten ondoren. Epe honen amaieran hobekuntzarik ikusten ez bada, beste talde bateko antibiotiko batekin tratamendua jarraitu behar da, adibidez, cefazolinarekin.

Hobe da sendagaien aukeraketarekin zure kabuz ez esperimentatzea, baizik eta gaixo dagoen ahuntzaren esnea analisi bakteriologikoa egiteko gertuen dagoen albaitaritzako zerbitzura, laborategi bakteriologikora edo estazio sanitario eta epidemiologikora lagatzea. Mastitisa zein patogenok eragin duen zehaztu ondoren, zure albaitariarekin harremanetan jarri behar duzu. Espezialistak esango dizu nola eta zein bitarteko erabili behar diren kasu jakin batean.

Inola ere ez ez jan ahuntz esnea, mastitisarekin gaixoa, jateko.

Gaixotasuna garaitzen denean, infekzioa suntsitzen da eta uharraren egoera normaltasunera itzultzen da, animalia pixkanaka dieta eta edateko erregimen arrunt batera pasatzen da. Etorkizunean, bereziki beharrezkoa izango da jezteko garaian higienea eta berreskuratutako animalia gordetzen den lokalen garbitasuna errespetatzea.