Munduko 10 arrain garestienak

Arraina, mineraletan eta azido poliinsaturatuetan aberatsa, giza dietan osagai garrantzitsua da. Ukha, txuleta, lehorrak eta ketuak - prestatzeko modu ugari daude.

Ohiko sardinzar edo liguarekin batera, hain exotikoa den arrain bat dago, Guinness Errekorren Liburuan sartu eta ehunka mila dolarren truke saltzen baita enkante tematikoetan. Bere berezitasuna bere kolore ezohikoan, pisu handian edota pozoi hilgarrian egon daiteke.

Artikulu honetan, munduko arrain garestienen 10 adibideei buruz hitz egingo dugu, zeinak, kostu handia izan arren, bere eroslea aurkitzen du.

10 Fugu arraina | 100 – 500 $

Puffer arrain Pufferfish familiakoa da, eta jan ondoren hil daitekeelako famatua da.

Heldu baten gorputzak 10 pertsona hiltzeko nahikoa tetrodotoxina dauka, eta oraindik ez dago antidotorik. Pertsona bat salbatzeko modu bakarra arnas aparatuaren eta sistema kardiobaskularren lana artifizialki bermatzea da.

Hau da bere ospearen arrazoia, batez ere Japoniako sukaldaritzan (beste herrialde batzuetan ez dago ia kualifikazio egokia duen sukaldaririk).

Hori prestatzeko, sukaldariak prestakuntza berezia egin eta baimena lortu behar du, eta nerbioak goxo gastronomiko batekin kilikatu nahi dituenak 100 eta 500 dolar ordaindu beharko ditu.

Asiako herrialde askotan, puffer arrantza debekatuta dago, baita bere salmenta ere, baina horrek ez ditu denak gelditzen. Beraz, Thailandian, arraina ia lonja guztietan eros daiteke, herrialdean debeku ofiziala dagoen arren.

Datu interesgarria: ikerketa zientifiko ugariri esker, tetrodotoxinarik ez duten puffer arrain “seguru” haztea posible bihurtu da. Erabat segurua da jatea, baina jada ez da interesgarria. Ez du ospea gozatzen: bizitzarako arriskurik gabe, jendea ez dago prest ordaintzeko.

9. Urrezko arraina | 1 500 $

Arrain honetan izen bakarra dago urretik (ezkataren kolore bereizgarria dela eta emana), baina prezioa metal preziatuz egindako bitxiekin nahiko parekoa da (nahiz eta azken hauek gutxiago kosta daiteke).

Ezin da hori esan urrezko arraina arrain merkeagoak baino askotan osasuntsuagoak edo zaporetsuagoak, eta ez daki desioak betetzen, besterik ez da ez dela pertxa, ezin da ibaian harrapatu, horregatik, maitale exotikoek mila eta erdi ordaindu behar dute. Amerikako errubloak.

Hego Koreako Cheyu uhartetik gertu dagoen leku bakarrean harrapatzen dute, eta horrek baldintzatzen du neurri handi batean prezioa: beste nonbait biziko balitz, gutxiago kostatuko litzateke.

8. Beluga albinoa | 2 500 $

Beluga albinoa Sturgeon familiakoa da, beraz, baliotsuena kabiarra da. Izan ere, oso gutxitan joaten da kumatzera (bizi-itxaropena 40 urte ingurukoa da, nahiz eta lehen 100era arte izan) eta Liburu Gorrian ere ageri denez, plazer hori ez da merkea.

Beluga ur gezako arrainen artean handiena da - pisua tona 1 baino handiagoa izan daiteke. Bere kabiarra munduko arraroena eta garestiena da: 2,5 mila dolar 100 gramo baino ez dira balio, hau da, ogitarteko batek jende askoren hileko soldata baino gehiago kostatuko da.

7. Arowana | 80 $

Aquarista askoren ametsa ur-elementuaren ordezkari zaharrenena da eta batez ere ez da zaporeagatik, itxuragatik baizik. Buru luzanga, ahoaren behealdean hortz baten presentzia eta, jakina, kolorea - horrek guztiak besteengandik desberdintzen du.

Berari ere deitzen zaio dragoi arraina, eta, kondairaren arabera, bere jabeari zorte ona emateko gai da. Kopia hori kontuan hartuta arowanak ~80 dolar balio du, horrek bere prezioa partzialki justifikatu dezake gutxienez.

Morea, gorria eta urre koloreko aleak baloratzen dira gehien: enpresa handi askok akuarioetarako erosten dituzte euren bulegoan, eta horrela euren balioa erakutsiz.

Garestiena da arowana albinoa, orban bakar bat ere ez duena eta guztiz zuria dena. Halako arrain baten prezioa 100 $ baino gehiago izan daiteke.

6. Hegaluzea 108 kg | 178 $

Hegaluzea jateko arraina da: zaporetsua, osasuntsua eta ez hain garestia gure balorazioko beste batzuekin alderatuta, baina bereziki ale handiak dira beste kontu bat. Harrapatzen zuten arrantzaleak 108 kg-ko hegaluzea bere burua zortea izan daiteke arrain osoa 178 $-tan saldu baitzen.

Besterik gabe, ez da komeni "pisuaren arabera" moztu eta saltzea, prezio ikaragarria tamainaren arabera soilik osatzen baita, kasu honetan garrantzitsua dena.

5. Hegaluzea 200 kg | 230 $

Beste hegaluze bat (ez da zerrendako azkena) aurrekoa baino 92 kg pisu handiagoa du eta zehazki 52 gehiago balio du.

108 kilokoa bezalaxe, Tokioko enkantean saldu zen (bai, halako arrain enkanteak daude) 2000. urtean eta enkantea nahiko beroa izan zen. Goi-mailako jatetxe eta pertsona askok lortu nahi zuten, eta hori argi ikusten da azken tasan.

Momentu horretan hegaluzea 200 kg handiena izan zen, baina gerora erregistroa hainbat aldiz eguneratu zen.

4. Errusiako esturia | 289 $

Ale hau Tikhaya Sosna ibaian (Belgorod eta Voronezh eskualdeetan Donen eskuineko ibaiadarra) harrapatu zuten 1924an bertako arrantzaleek.

Zaila da imajinatzea nola lortu zuten halako karkaxa uretatik ateratzea: pisua 1 kg zen. Esan bezala, esturioietan baliotsuena kabiarra da, eta "munstro" honek ia tona laurden bat (227 kg) jaki preziatua gordetzen zuen.

Noski, garai hartan, Errusiako barnealdeko arrantzaleek ezin zuten Tokioko enkantera joan eta saldu Errusiako esturioia moneta burgesarentzat, eta enkantea bera ez da oraindik egin, baina orain halako "arraina" bat harrapatuko balitz, prezioa gutxi gorabehera 289 "hosto iraunkorrekoa" izango litzateke (horregatik, Guinness Errekorren Liburuan sartu zen) . Eta horrela, ziurrenik, inguruan jan zuten.

3. Platinozko arowana | 400 000 $

Arowanez ari garela, ez dugu hau aipatu arrain hau bakarra delako: kopia bakarrean dago eta Singapurreko milioidun batena da, eta adituek (bai, horrelakoetan adituak) 400 dolar estimatzen dute.

Ohiko eskaintzak izan arren, saltzeari uko egiten dio kategorikoki, horrelako fenomenoa edukitzea dirua baino nahiago baitu. Aberatsek, esan bezala, bere bitxikeriak dituzte.

Seguruenik oso lotsagarria izango litzateke platinozko arowana, villa baten prezioaren baliokidea, ozeanoan katu batek jango du.

2. Hegaluzea 269 kg | 730 $

Hegaluze hau 2012an harrapatu zuten. Guztiek Tokioko enkante berean saldu zuten kopuru oso ikusgarrian - 730 $. Garai hartan, lehen aipatu dugun anaien pisu eta prezioen lorpenak gainditzen zituen errekordun bat zen.

Hala ere, errekorra hegaluzea 269 kg-ko ez zuen asko iraun gure hurrengo "heroia" dela eta.

1. Hegaluzea 222 kg | $ 1

"Hona hemen, nire ametsetako arraina" - ziurrenik horrelako zerbait pentsatu zuen jatetxeko jabeak ikusi zuenean hegaluzea 222 kg Japoniako hiriburuan enkante batean.

Errekorren titular absolutua (orain arte) kostuaren arabera erosi zen, gerora "zatietan" saltzeko, hau da, zatika.

Gainera, ez dugu publizitateaz ahaztu behar: arrain hori erostea merkaturatze-lan bikaina da.

Hegaluze horren zati txiki batek erosleari 20 euro balioko dizkio, atzerriko jatetxe baten arabera, zentimo hutsak. «Jainkozko» kopuru hori ordainduta, bezeroak historiako arrain garestiena dastatu ahal izango du, paradoxikoa izan arren.