Non dago oilaskoentzako garia erosteko lekurik onena?

Gehigarri osoak edo xehatuak erabiltzen dira maiz oiloak elikatzeko, batez ere zuk ematen diezun elikaduran ez badaude. Hau beharrezkoa da aleak erretina eta karbohidrato iturri garrantzitsuak baitira. Baserri batzuek eurek aukeratzen dute prest egindako pentsu-kitetan sartuko dena eta bazka garia soltean erosten dute.

Txoria elikatzeko, lehenik garia ehotu behar duzu oskolarik gabe egon dadin. Aleen mutur zorrotzak arriskutsuak eta traumatikoak izan daitezkeenez oilaskoaren urdailarentzat eta hesteentzat. Alea ehotu ez bada, ez saiatu oilaskoei jaten ematen. Batzuetan gari birrindua edo granulatua aurkitzen da, hau komenigarria da, baina ez da hain erabilgarria, gari horrek partzialki bere propietateak galtzen dituelako.

Ez dago garia baino labore ospetsuagorik eta ezagunagorik. Aktiboki hazten da, eta garia ere oilaskoen metabolismoa hobetzen duten karbohidrato konplexuen iturri bikaina da. Gaur egun hemeretzi gari barietate daude gutxi gorabehera. Zereal goxo hau hegaztiei otordu nagusi gisa eman diezaieke eta, gainera, partzialki gehitzen zaie hainbat pentsu nahasketari.

Errendimendu handiko oilaskoen jarioa aberasteko, abeltzaintzako espezialistek, beren menua garatzerakoan, kimatutako garia gehitzen diote pentsu konposatuari. Gari mota hau E bitaminan aberatsa da, eta txori bakoitzeko 30-40 gramo inguru izaten dira egunean. Zereal osoa baduzu, oiloak elikatu aurretik, ziurtatu birrintzen duzula. Ale-tamaina egokiena 12 milimetro ingurukoa da. Nahasketa erdi-likidoa ematen duzunean, aleak are txikiagotu behar dira, oilaskoaren gorputzak hobeto eta azkarrago xurga ditzan. Gariaz gain, elikadurari beste zereal batzuk gehitzen zaizkio: oloa, garagarra, artatxikia. Baina garia osagai ezagunenetako bat izaten jarraitzen du. Zereal hau baserrietan, igogailuetan saltzen da. Orain, pentsu garia aurki dezakezu lineako dendetan ere. Handizkako eta txikizkako salmentan eros daiteke. Garia 30 kg inguruko poltsetan bildu ohi da. eta 500-600 errublotarako poltsa bat erosi dezakezu. Ez du zentzurik ontziratuan erosteak txori bat zure lorategian mantentzen baduzu eta eskala handian hazten ez bazara. Bihurtzen da kilo bat gari hartzen duzula 17 errublogatik. Baina handizkakoari buruz ari bagara, orduan kg baten kostua 4 errublo ingurukoa izango da, eta hori askoz ere ekonomikoagoa da.

Merezi du gari osoa erostea eta zuk zeuk jotzea, izan ere, oxigenoarekin kontaktuan jartzen denean, birrindutako gariak oxidazio prozesu azkarra jasaten du eta bere propietate onuragarriak galtzen ditu. Hori dela eta, hobe da zatika erostea, eta oiloek piku egin arte, ez erosi gehiegi.

Aleak erosteko toki bilatzean, gogoratu gari birrindua okindegi batean ere eros daitekeela. Laburbilduz, "birrindua" deitzen zaio eta gehienetan txikizkako salmentan eros dezakezu, non birrindua 35 kg-ko poltsetan biltzen den. Askotan baserrietan edo berehala ogi lantegietan saltzen da.

Jakina, prezioen eraketa eremu jakin bateko gariaren errendimenduarekin zuzenean lotuta dago. Bigarren kategoriako tona bat gari hamabost mila baino gutxiago kostatzen zen garaian, prezipitazio eskasa eta uzta eskasa dela eta. Orduan, bazka-gariaren prezioa ere igo zen. Hori dela eta, pentsu-aleak erosteko interesa duten pertsonek prezio-aldaketei begira egon behar dute, eta hegaztientzako garia erosi uzta garaian.